Vietnam garantiza seguridad alimentaria bajo cualquier circunstancia

De necesitar importar dos millones de toneladas de alimentos, ahora Vietnam no sólo garantiza el consumo interno, sino que ha exportado decenas de millones de toneladas de alimentos, indicó.

El funcionario dijo que, al garantizar una producción de 43 millones de toneladas de arroz, Vietnam abastecerá al mercado mundial con más de 7,5 millones de toneladas de arroz este año, contribuyendo así a garantizar la seguridad alimentaria en todo el mundo.

Desde principios del año hasta ahora, la ganadería y las aves de corral se han desarrollado. (Foto: VNA)

Muchos países siguen enfrentando aumentos de precios de los alimentos y presiones inflacionarias cada vez mayores. Varios países tuvieron que poner en marcha soluciones para estabilizar el mercado del arroz, como restringir las exportaciones y aumentar las importaciones para incrementar las reservas.

El Buró Político emitió la Conclusión número 81-KL/TW del 29 de julio de 2020 sobre "Garantizar la seguridad alimentaria nacional hasta 2030".

Mientras tanto, el Gobierno promulgó la Resolución N° 34/NQ-CP del 25 de marzo de 2021 sobre garantizar la seguridad alimentaria nacional hasta 2030; que exige el mantenimiento estable para 2030 de 3,5 millones de hectáreas de tierras de cultivo de arroz, con una producción anual de al menos 35 millones de toneladas y exportaciones de alrededor de cuatro millones de toneladas de arroz.

Además de garantizar la producción de arroz, el viceministro Phung Duc Tien dijo que la seguridad alimentaria ahora no es sólo el arroz sino también los alimentos.

Vietnam es capaz de producir unos 19 millones de toneladas de verduras y frutas, 7,6 toneladas de carne, 18,5 mil millones de huevos, 1,2 millones de toneladas de leche, más de nueve millones de toneladas de productos acuáticos… Esto también constituye un factor importante para ayudar a Vietnam a garantizar la seguridad alimentaria en todas las circunstancias.

Sin embargo, la producción de alimentos en Vietnam tiene impactos ambientales negativos, incluida la degradación del suelo, el agua, los bosques y la biodiversidad agrícola.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, afirmó que el sector agrícola se esfuerza por pasar de la producción cuantitativa a la producción de calidad, para aumentar la capacidad de adaptación al cambio climático y en aras de satisfacer las necesidades y diversas demandas de los mercados nacionales e internacionales.

El Gobierno de Vietnam ha adoptado un Plan de Acción Nacional para la transformación hacia un sistema alimentario transparente, responsable y sostenible para 2030, con el objetivo de abordar las limitaciones del sector agrícola, creando al mismo tiempo sinergias y minimizando los impactos en el medio ambiente y la salud de la comunidad.