El informe de oferta y demanda del MARD enviado al Ministerio de Industria y Comercio (MIC) proyecta que el delta del Mekong cultivará 3,78 millones de hectáreas de arroz, lo que producirá más de 23,96 millones de toneladas.
De esta cantidad, 15,08 millones de toneladas de arroz comercial, equivalentes a 7,54 millones de toneladas de arroz descascarillado, estarán disponibles para la exportación.
El volumen de arroz planificado incluye 5,65 millones de toneladas (75 por ciento) de arroz de alta calidad y fragante, 754 mil toneladas (10 por ciento) de arroz glutinoso y 1,13 millones de toneladas (15 por ciento) de arroz de calidad media. Se estima que se enviarán 4,53 millones de toneladas en la primera mitad del año, y más de tres millones de toneladas en la segunda mitad.
El MARD instó al MIC a impulsar la promoción comercial, garantizando exportaciones estables y equilibrando los beneficios para los agricultores y las empresas.
También propuso un sistema de gestión estructurado para los comerciantes de este cereal, exigiéndoles que se registren y firmen contratos con los agricultores sobre la base de acuerdos con los exportadores.
Se estima que la superficie total de cultivo de arroz de Vietnam en 2025 será de siete millones de hectáreas, 132 mil hectáreas menos que en 2024, con una producción total proyectada de 43,14 millones de toneladas, una disminución de 323 mil toneladas interanual.
