Un día en Can Tho, un recorrido completo por la ciudad vietnamita
Uno de los aspectos culturales distintivos del delta del río Mekong, en Vietnam, son sus mercados flotantes. El más concurrido y típico de ellos es el mercado de Cai Rang, en la ciudad de Can Tho, donde se desarrollan vibrantes actividades regionales de compraventa. Hoy en día, es un lugar de visita obligada en la ciudad del sur de Vietnam.
A unos seis kilómetros de Can Tho, el mercado flotante Cai Rang está ubicado en un afluente del río Hau que atraviesa el distrito homónimo. Desde el muelle de Ninh Kieu, los turistas tardan unos 30 minutos en barco para llegar a este destino.
Los visitantes deben montar en barco para sentir plenamente la grandiosidad del río.
El mercado flotante de Cai Rang vende una gran variedad de productos, sobre todo frutas y especialidades del delta del río Mekong, así como artesanía, artículos de primera necesidad, bebidas y alimentos.
Los vendedores cuelgan sus productos en un poste de tres a cinco metros de altura para que los compradores puedan verlos desde lejos. Esto es típico de los mercados flotantes.
Para comprar los artículos, los clientes los piden desde su barco y los vendedores se los traen.
Los visitantes también pueden comprar frutas y platos populares de la región meridional. Aunque las actividades comerciales tienen lugar en el río, las ofertas conservan las mismas características que en tierra.
En el mercado pueden verse barcos llenos de mangos, durianes, melones, piñas y mangostanes.
El mercado flotante es un destino atractivo para los turistas nacionales y extranjeros. Las costumbres de los lugareños, asociadas al río, crean un valor cultural único de esa región.
Tras visitar el mercado flotante de Cai Rang, es imprescindible visitar la casa Binh Thuy, con más de 150 años de antigüedad y considerada la más bella de Tay Do (capital occidental). Construida en 1870, la obra conserva su aspecto original.
Para el estudio de la cultura y costumbres de la gente del delta del Mekong en el período comprendido entre dos siglos, esta casa es de gran valor.
El dueño de la casa fue Duong Chan Ky, un rico comerciante, intelectual y terrateniente de gustos refinados. Le gustaba investigar los rasgos novedosos de la tendencia occidental en la arquitectura.
Los visitantes pueden notar el estilo francés y rasgos del feng shui en la villa, lo que crea un espacio de armonía entre las culturas del Oriente y el Occidente.
Los descendientes de Duong Chan Ky conversarán con los turistas y le mostrarán objetos antiguos de la familia.
El muelle de Ninh Kieu también es un destino atractivo en Can Tho por considerarse un símbolo y un elemento especial en la formación y el desarrollo de Tay Do. Ubicado a la orilla del río Hau, es el centro cultural y turístico de la ciudad.
El muelle de Ninh Kieu se amplía para convertirse en un parque turístico con un área de siete mil metros cuadrados. Allí hay una estatua de bronce del Presidente Ho Chi Minh de 7,2 metros de altura.
Los visitantes no pueden perderse la oportunidad de abordar el crucero Ninh Kieu, que opera de las 19:00 a las 21:00 horas, y disfrutar de espectáculos de artes tradicionales.
Desde el muelle de Ninh Kieu puede observarse el puente de Can Tho, el más largo del tipo atirantado en el sudeste asiático.