Turismo rural en provincia vietnamita de Bac Ninh

Además de concebir ofertas turísticas que combinan sus patrimonios culturales y reliquias históricas y espirituales, Bac Ninh viene coordinando con otros territorios la celebración de eventos de envergadura nacional e internacional. También ha tomado medidas de estímulo a la economía verde, o sea, ha diseñado lugares de visita sacando provecho de las fortalezas de la gastronomía, las aldeas de oficios tradicionales y la agricultura locales.

Potencial aún por desatar

Junto con su riqueza cultural, Bac Ninh es conocida por sus 62 aldeas de oficios tradicionales, que ofrecen productos sofisticados y altamente estéticos. Cabe mencionar las dedicadas a la pintura folclórica de Dong Ho, la alfarería de Phu Lang, la fundición de bronce de Dai Bai, el tejido de bambú de Xuan Lai y la ebanistería de Phu Khe, Dong Ky, Huong Mac y Tam Son. Amén de generar puestos de trabajo y aportar un alto valor económico, los pueblos artesanales conservan diversos valores culturales y constituyen un enorme potencial de turismo comunitario.

En el sector agrícola, Bac Ninh tiene la desventaja de la escasez de tierras cultivables, por lo que pone especial énfasis en la práctica de la agricultura de alta tecnología con el objetivo de aumentar la proporción de la producción de este sector hasta el 35-40 por ciento del valor total en 2025.

Según la planificación de Bac Ninh hasta 2030, con una visión hasta 2050, y la planificación urbana de la provincia hasta 2045, la agricultura se identifica como una reserva energética y un sector amortiguador para el crecimiento económico sostenible. Con esta orientación, se han aplicado varias soluciones de planificación y políticas de apoyo.

En Bac Ninh hay 72 granjas de alta tecnología que cubren 160 hectáreas, de las cuales 29 cumplen las normas de Buenas Prácticas Agrícolas de Vietnam (VietGAP) y 47 se dedican a la producción de hortalizas y flores de invernadero. La provincia cuenta con 93 productos clasificados por el programa gubernamental OCOP (Una Comuna, Un Producto), incluidos 59 productos calificados con cuatro estrellas (en una escala de cinco) y 34 productos con tres estrellas.

En opinión de Dang Cong Huong, subdirector del Servicio provincial de Agricultura y Desarrollo Rural, ello es un recurso crucial para el turismo agrícola. “Bac Ninh ha instruido al sector agrícola coordinar de manera estrecha con otros renglones, departamentos, localidades y especialmente los productores OCOP, a fin de crear una marca turística vinculada con las aldeas de oficios tradicionales y los establecimientos culturales certificados por el Estado”.

Renovar recursos turísticos

En los últimos tiempos, Bac Ninh ha prestado atención a desplegar el potencial de sus pueblos artesanales abriendo al turismo los mencionados Dong Ho (distrito de Thuan Thanh), Phu Lang (distrito de Que Vo), Dai Bai y Xuan Lai (distrito de Gia Binh) y Phu Khe (ciudad de Tu Son), entre otros.

A su llegada, los visitantes no solo observarán, sino también serán invitados a participar en el proceso de elaboración de productos, lo cual los ayudará a conocer la vida de los lugareños y el legado cultural de cada localidad. La experiencia se enriquecerá con el disfrute de paisajes naturales y manjares locales y la compra de suvenires.

Bac Ninh también está impulsando el desarrollo del agroturismo y ha convertido los productos agrícolas en el centro de la industria sin humo. En el recién celebrado Festival "Ve mien Quan ho" (Al pueblo de Quan ho) 2023, instaló una zona de exposición con 93 productos de OCOP y decenas de artesanías y bellas artes típicas.

La provincia organizó igualmente para empresas de viajes, restaurantes, hoteles y guías turísticos locales un viaje de estudio a la granja de alta tecnología Delco Farm en la comuna de Nguyet Duc, del distrito de Thuan Thanh. Construido a finales de 2016, el establecimiento cuenta con softwares de diseño, construcción, monitoreo y control automático basados íntegramente en técnicas inteligentes.

Las ofertas de ecoturismo que permiten hacerse agricultores interesan mucho a los turistas. En Bac Ninh cada vez hay más modelos similares a Delco Farm como los invernaderos de hortalizas en las localidades de Luong Tai, Nam Mac y Liem Anh, o el Centro Provincial de Agricultura Experimental de Alta Tecnología entre cuyos productos figuran plantas ornamentales e hierbas medicinales raras como el hongo Ophiocordyceps sinensis.

Nguyen Xuan Con, funcionario del Servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Bac Ninh, apreció las señales alentadoras del sector desde la perspectiva de los profesionales del turismo, lo que los motivó a convocar visitas como la realizada a Delco Farm para acercar a los colegas locales a una posible nueva oferta del turismo provincial.

Puede apreciarse que Bac Ninh viene desarrollando eficazmente el turismo basado en aldeas artesanales, productos OCOP, la agricultura de alta tecnología y la ecoagricultura. Con miras a mejorar esta rama expertos recomiendan la coordinación entre las partes concernientes del gobierno provincial, la nutrida participación de las empresas de viajes y la continua actualización de las infraestructuras y técnicas.

De marchar en buen rumbo, el turismo rural aumentará no solo la afluencia de visitantes al territorio, sino también el valor de sus productos agrícolas.