Al intervenir en el evento, de tres días de duración, Huynh Tan Dat, jefe del Departamento de Protección Vegetal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que Vietnam se valora como un país con alto índice de biodiversidad con numerosas plantas de alto valor, entre ellas, pimiento y árboles de especias que han contribuido significativamente al Producto Interno Bruto, mejorando así los medios de vida de los agricultores y posicionando las marcas del país en el mercado mundial.
Sin embargo, subrayó que la agricultura nacional aún no ha aprovechado al máximo su potencial existente; al mismo tiempo, señaló que el desarrollo pequeño y fragmentado ha limitado la capacidad de acceder y aplicar tecnología, ciencia y técnica a la producción.
Además, los costos de inversión resultan bantantes elevados para que los consideren las empresas vietnamitas, mientras que la mayoría de ellas son pequeñas y medianas, seguió comentando.
Por lo tanto, siempre es un gran desafío cómo atraer a más empresas para que inviertan audazmente en la agricultura de alta tecnología, como lo ha hecho una serie de grandes grupos en los últimos tiempos, remarcó.
La organización de VIPO 2024 se considera un puente de conexión entre empresas vietnamitas y extranjeras y también una oportunidad para compartir informaciones relativas al mercado y actualizar las nuevas regulaciones de los países importadores, haciendo así un llamado a todos los actores de la industria de la pimienta y las especias a fortalecer la cooperación y el desarrollo, con el objetivo de construir una cadena de suministro saludable y sostenible, compartió.
Asimismo, pretende apoyar las actividades del Gobierno en su papel de crear y alcanzar las metas sobre el desarrollo de la industria de especias de Vietnam de manera sostenible e integral en el futuro, comunicó.
Mientras, Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Plantas de Especias de Vietnam, reiteró que el evento busca impulsar las exportaciones en el campo, además de aumentar la conexión de mercado, especialmente Europa, Estados Unidos, China y la India.
En la Conferencia Internacional VIPO 2024, los participantes debatieron la hoja de ruta para la industria de especias de Vietnam y los cambios en las regulaciones en EE. UU. y la Unión Europea, entre otros aspectos.
Vietnam ocupa el primer lugar del mundo en producción y exportación de pimiento desde hace más de 20 años.
Las ventas al extranjero de pimienta y especias de Vietnam han llegado a más de 125 países, ocupando el tercer lugar en las exportaciones mundiales de especias y dominando muchos mercados importantes.
