Ejecutada a un costo de ocho millones de dólares, y con inversiones japonesas, Takesho Food está diseñada para producir especias y condimentos, comerciar alimentos, maquinaria, equipos y repuestos e investigar y desarrollar experimentalmente las ciencias naturales y la ingeniería.
Al hablar en el acto, Toshinao Tanaka, presidente de Takesho Food Vietnam, valoró altamente el potencial de inversión en Can Tho y destacó que el propósito de la empresa es construir y formar un valle de alimentos en el delta del río Mekong.
Por su parte, Nguyen Van Hong, vicepresidente del Comité Popular de Can Tho, dijo que la industria hará una contribución significativa al proceso de recuperación económica, creará puestos de trabajo y fortalecerá la buena relación entre la ciudad vietnamita y los inversionistas japoneses.
Al intervenir desde Japón, el embajador de Hanói en ese país, Vu Hong Nam, apreció la cooperación entre las empresas y agencias japonesas y Can Tho para aprovechar los abundantes recursos de la región del delta del Mekong para procesar especias a partir de residuos de las cabezas de camarones, contribuyendo a mejorar el valor de los productos.
Dijo que este es uno de los proyectos que consolidan a la diversificación de las relaciones entre Japón y Vietnam.
