Estos objetivos fueron anunciados en una reunión celebrada el 19 de diciembre en Hanói por el Departamento de Producción Pecuaria del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para revisar su desempeño en 2023 y desplegar planes para 2024.
Según el Departamento, se espera que la producción de carne alcance alrededor de 7,98 millones de toneladas en 2024, con un aumento interanual del 3,8 por ciento, incluyendo más de 4,87 millones de toneladas de carne de cerdo (un aumento del 4 por ciento) y más de 2,31 millones de toneladas de carne de ave (hasta un 3,1 por ciento).
Mientras tanto, se prevé que la producción de huevos aumente un 3,7 por ciento interanual hasta alrededor de 19,6 millones, y la producción de leche alcance 1,28 millones de toneladas, un aumento del 6,7 por ciento.
Además, se aspira a que Vietnam produzca 25,8 mil toneladas de miel el próximo año y más de 20,5 millones de toneladas de piensos industriales, un aumento del 9,8 y 2,5 por ciento, respectivamente, en comparación con las cifras de 2023.
Con este fin, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Phung Duc Tien pidió a las agencias y localidades que continúen implementando planes de reestructuración en la industria, presten más atención a las demandas del mercado, promuevan las ventajas de áreas de producción específicas y animales claves, aumenten la eficiencia de la producción, e impulsen el desarrollo sostenible.
Pidió al sector ganadero que implemente urgentemente soluciones para estabilizar y desarrollar la avicultura y el ganado alimentado con pasto para satisfacer la demanda de alimentos esenciales como carne, huevos y leche.
También, necesitan movilizar recursos para que los productos pecuarios vietnamitas accedan mejor a los mercados, aumentando así la exportación de productos potenciales.
