La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) reveló que Estados Unidos encabeza la lista de los mayores receptores de ese rubro vietnamita, seguido por China, Europa y otros mercados suramericanos.
Actualmente, Estados Unidos está fortaleciendo las importaciones del pescado Tra ya procesado, aumentado su valor agregado 8,5 veces en comparación con el mismo período de 2023. Sin embargo, sus compras de pangasius congelado han experimentado una disminución debido a la caída de la demanda del mercado.
Los filetes del pescado Tra congelados siguen siendo un producto clave en este sector en el mercado norteamericano. Hasta finales de mayo, las exportaciones de filetes de Tra congelados reportaron más de 120 millones de dólares, un aumento interanual del 19 por ciento y representan el 98 por ciento de las exportaciones totales del pescado Tra vietnamita a los Estados Unidos.
Según Truong Dinh Hoe, secretario general de VASEP, está creciendo la demanda del mercado estadounidense de productos pesqueros de carne blanca, incluido el pangasius vietnamita.
Además, la disminución del suministro de pescado de carne blanca a Estados Unidos en medio de la escasez de otros productos de pescado de carne blanca como la tilapia, también es una señal positiva para las exportaciones de este rubro vietnamita al mercado estadounidense, añadió.
En cuanto al mercado europeo, entre enero y mayo las exportaciones de pangasius se estiman en 70 millones de dólares, un 7 por ciento menos que en el mismo período del año anterior.
Alemania ha superado a los Países Bajos y se ha convertido en el principal mercado de este producto vietnamita en Europa. En mayo, muchos mercados europeos vieron aumentar sus compras de pangasius vietnamita, incluidos Lituania (+215 por ciento), España (+69), Bélgica (+62), Grecia (+46) y Portugal (+15).
En el tercer trimestre de 2024, se espera que las ventas de pangasius experimenten un aumento del 10 por ciento.
