Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en los meses de mayo, junio y julio el país exportó siete mil 745 lotes de durian fresco, sumando más de 207 mil toneladas, cifra que es diez veces superior a la del primer cuatrimestre del año. Además, se enviaron 560 lotes de durian congelado, con un peso cercano a las 16 mil toneladas, lo que representa un incremento de casi el 64,3 por ciento.
Para fortalecer aún más las exportaciones, el director del Departamento de Producción y Protección Vegetal, Huynh Tan Dat, señaló que Vietnam planea desarrollar un mapa de contaminación por cadmio en las principales zonas de cultivo de la fruta. Esta medida será fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, cumplir con las exigencias de los mercados importadores y sostener el crecimiento exportador.
Enfatizó que este paso es imprescindible para que los durianes vietnamitas no solo mantengan su posición en China, sino que también logren conquistar mercados de alta gama como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Corea del Sur.
El funcionario explicó que todos los datos recopilados se digitalizarán e integrarán en un sistema de gestión de las superficies de cultivo, facilitando el acceso a la información por parte de autoridades, empresas y agricultores, y permitiendo una prevención más eficaz de posibles riesgos.
De acuerdo con el plan, el Departamento iniciará la inspección en las principales áreas de cultivo. Hasta ahora, el monitoreo indica que las regiones del sureste y las tierras altas centrales no han presentado alertas significativas, por lo que la recolección de datos se enfocará inicialmente en otras zonas, como el delta del Mekong. Una vez finalizado, el sistema de mapeo se actualizará y ampliará periódicamente.
Además del mapeo, se implementarán modelos para mejorar la calidad del suelo y reducir el contenido de metales pesados, mediante el uso de fertilizantes orgánicos, la adición de cal para elevar el pH del suelo y la aplicación de productos biológicos que limiten la absorción de cadmio por las plantas.
