El Tet impulsa la tendencia de 'regresar a la tierra natal' entre los jóvenes vietnamitas

Videos sobre la elaboración de dulces tradicionales, la preparación de platos familiares y la cotidianidad del Tet han acumulado millones de visualizaciones, configurando una tendencia conocida como “regresar a la tierra natal”.

Canales personales como Ut vuelve al huerto (Út về vườn), La cocina en la ladera (Bếp bên sườn đồi), Pueblo natal (Quê nội), Gente del pueblo (Người nhà quê) y Platos caseros de mamá (Món ngon mẹ nấu) destacan por una narrativa visual sencilla, sin escenificación ni artificios, que muestra de forma directa el ambiente de la cocina familiar y los preparativos del Tet.

En el canal La cocina en la ladera, Nguyen Trong Hieu, conocido como Ti, documenta procesos culinarios tradicionales con un enfoque detallado. Uno de sus videos, dedicado a la elaboración de dulces cristalizados de melón amargo, superó los tres millones de visualizaciones tras mostrar, paso a paso, un proceso largo y minucioso que incluye la recolección de ingredientes, su preparación y el confitado final.

Otro de sus clips, con más de cuatro millones de reproducciones, presenta la elaboración de dulces de berenjena encurtida, una preparación que puede prolongarse durante dos meses y que requiere una alta dosis de paciencia y precisión. Se trata de platos hoy poco habituales, pero que formaban parte del banquete tradicional del Tet de generaciones anteriores en la región central.

En el delta del Mekong, Tran Kim Ut, creadora del canal Ut vuelve al huerto y con más de 1,8 millones de seguidores, desarrolla contenidos similares centrados en los recuerdos del Tet rural del sur de Vietnam. Sus videos sobre dulces de cidra, frutas y verduras esculpidas, coco de agua confitado, cítricos y el tradicional banquete de ocho manjares ofrecido al rey (bát bửu tiến vua) se caracterizan por el cuidado artesanal y la atención al detalle.

Estas publicaciones suelen alcanzar cientos de miles de visualizaciones y generar miles de comentarios, consolidando una comunidad interesada en la cocina tradicional y en los valores culturales asociados al Tet.

En plataformas como TikTok y YouTube Shorts, especialmente en los días previos al Tet de 2026, proliferan videos con títulos cotidianos como “haciendo dulces con la abuela”, “volver al pueblo para aprender a estofar carne”, “envolviendo bánh chung sin molde”, “preparando la mesa ritual del día del Dios de la Cocina” o “acompañando a mamá al mercado del Tet”. A pesar de su producción sencilla y de la ausencia de figuras conocidas, muchos de estos contenidos alcanzan decenas o incluso cientos de miles de visualizaciones.

Especialistas en cultura señalan que esta tendencia responde a una necesidad natural de las nuevas generaciones en un contexto de vida urbana acelerada y alta digitalización. Las redes sociales actúan como un catalizador al difundir imágenes de la cocina, los rituales familiares y las tradiciones, reactivando una memoria colectiva compartida. Desde esta perspectiva, los jóvenes no se alejan de sus raíces, sino que buscan reconectarse con ellas a través de los lenguajes y herramientas de la era digital.

A escala global, este fenómeno guarda similitudes con la tendencia Cottagecore, surgida a partir de 2020, que idealiza una vida rural sencilla y pausada. En este contexto, la decisión de regresar al campo y trabajar en línea es interpretada por muchos jóvenes como una forma de redefinir sus valores de vida, en la que las oportunidades dejan de percibirse como exclusivas del entorno urbano.