De acuerdo con expertos, el procesamiento de alimentos es actualmente la industria más grande en el sector manufacturero de Vietnam, con un papel importante en satisfacer la demanda de consumo doméstico y de la exportación.
Además, esta industria ha registrado un mercado estable, una ventaja en comparación con empresas extranjeras y un potencial para mayor crecimiento en el futuro.
Este sector puede acceder a mayores mercados pues Vietnam ha firmado varios tratados de libre comercio, reiteraron los delegados.
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| Foto ilustrativo. (Fuente: dangcongsan.vn) |
El ITPC espera que la conferencia ayude a los procesadores de alimentos a ponerse al día con las nuevas tendencias y tecnologías para que puedan diversificar sus productos y buscar una exportación sostenible.
En pos de aprovechar las oportunidades y aumentar la competitividad, las empresas nacionales deben centrarse en invertir en equipos y tecnología modernos para mejorar la capacidad de producción, la calidad y la creación de marcas.
