Según Caroline Glowka, gerente de Miembros y Asociación de la GCP, esta entidad ha registrado progreso en su proyecto en Vietnam, un cafetal de mayor importancia del mundo, gracias a la cooperación de la unión interlocutora y otros socios locales.
Se trata de avances en la transferencia de conocimientos, el aumento de los ingresos de los agricultores y la mejora de la productividad y la calidad del café, especificó, prometiendo compartir experiencias para multiplicar el modelo en otros países miembros de la organización.
Mientras, Lauren Weiss, gerente de Países y Asociación de la GCP, manifestó su deseo de continuar recibiendo el apoyo de la Unión de Organizaciones de Amistad y otros socios vietnamitas, sobre todo en la recaudación de fondos.
Por su parte, Ngoc Hung resaltó la prevalencia del café entre los bienes exportados de Vietnam, que se refleja en su cuota del tres por ciento del Producto Interno Bruto del país, y su alta calidad.
Aun así, debido a las limitaciones de procesamiento, Vietnam exporta principalmente granos crudos, por lo que los consumidores conocen poco el sabor del café de origen vietnamita, analizó.
Expresó su esperanza de que el GCP intensifique la cooperación con agricultores, empresarios y gobiernos locales compartiendo información, experiencia y modelos de producción y distribución sostenibles para que la marca de café vietnamita esté más al alcance del mundo.
Establecida en 2016 en Suiza, la Plataforma Global de Café es una asociación de productores, agricultores y empresas de tostado, procesamiento y comercio de café que comparten el objetivo de mejorar la sostenibilidad de su industria.
La organización recibió el año pasado certificado de mérito de la Unión de Organizaciones de Amistad de Vietnam por sus aportes al desarrollo socioeconómico y la seguridad social en el país.
