Un festival para honrar la cultura gastronómica de Vietnam tendrá lugar del 20 al 22 de octubre en Ciudad Ho Chi Minh, en ocasión del Día Internacional del Chef.
Un chef de un restaurante de la ciudad de Da Lat, provincia altiplana vietnamita de Lam Dong, se llevó a casa dos medallas de oro y dos de plata en la Copa Mundial Culinaria de Malasia 2023 que tuvo lugar en ese país del 21 al 23 de febrero.
El Primer Ministro de Vietnam promulgó recientemente la Directiva N° 13/CT-TTg sobre el fortalecimiento de la gestión de los créditos de carbono para implementar las Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional (NDC).