En el evento, coorganizado por el Centro de Promoción de Comercio e Inversiones de Ciudad Ho Chi Minh y la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios de la urbe, las firmas presentan mercancías de alta calidad, hermosos diseños y precios competitivos, así como apegadas a los estándares de exportación, higiene y seguridad alimentaria.
La muestra es una buena oportunidad para que los participantes promocionen sus productos, construyan marcas, encuentren socios y expanden los mercados de exportación.
El sector alimentario y de productos alimenticios representa casi el 14 por ciento del valor de la producción de Ciudad Ho Chi Minh y aporta el 13,69 por ciento del valor agregado de toda la industria, por lo que es uno de los priorizados en los planes de desarrollo de la urbe.