Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el sector agrícola apunta a cultivar 7,1 millones de hectáreas de arroz en este año, para una producción esperada de más de 43 millones de toneladas, incluidas ocho millones para las ventas al exterior.
Renovar la producción y gestionar de manera flexible las exportaciones serán condiciones importantes para que la industria arrocera de Vietnam alcance los objetivos fijados, en medio de la previsión de que el mercado mundial de ese cereal experimente fluctuaciones en términos de producción, demanda y políticas conexas por parte de los principales países vendedores del grano.
A principios de este mes, el precio de exportación del arroz partido al 5 por ciento de Vietnam era de 638 dólares por tonelada, 10 dólares más caro que el tailandés del mismo tipo y 19 dólares por encima del paquistaní.
Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, los precios de exportación del arroz probablemente seguirán aumentando en los próximos tiempos porque muchos países comienzan a incrementar las compras, mientras que la India todavía mantiene su restricción sobre la venta al exterior de algunos tipos principales de arroz.
Datos del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado señalan que la producción mundial de arroz en 2024 podría alcanzar casi 520 millones de toneladas, a medida que el consumo se acercaría a los 525 millones de toneladas, por lo que probablemente habrá un déficit de cinco millones de toneladas para satisfacer la demanda.
Por tal motivo, se aconseja a las empresas procesadoras y exportadoras de arroz seguir de cerca el mercado para ejecutar eficazmente los pedidos en términos de precio y calidad.
Al intercambiar acerca de las perspectivas de exportación de arroz en 2024, el presidente de la junta directiva del grupo Loc Troi, Huynh Van Thon, dijo que antes de las celebraciones del Año Nuevo Lunar, su empresa obtuvo un contrato para vender 65 mil toneladas de ese rubro a Bulog, una agencia estatal de logística de Indonesia.
En consecuencia, Loc Troi se enfrasca en colaborar con unidades pertinentes para desplegar planes de compra, producción, envasado y transporte de arroz.
Nguyen Viet Anh, director general de la compañía de alimentos Phuong Dong, subrayó que el arroz sigue siendo un producto esencial en el mundo y en Vietnam, por lo que en el futuro el potencial de producción y comercio en este sector seguirá siendo enorme. Resulta fundamental que los exportadores aumenten su adaptabilidad y flexibilidad para aprovechar eficazmente esas oportunidades.
