Aplican alta tecnología en el cultivo del ginseng vietnamita en Lam Dong

El desarrollo del ginseng vietnamita en Lam Dong, con aplicación de alta tecnología, fue la temática de un seminario internacional celebrado el 16 de agosto en Da Lat, capital de esa provincia sureña del país indochino.

El ginseng cultivado con alta tecnología en Lam Dong. (Fotografía: Nhan Dan)
El ginseng cultivado con alta tecnología en Lam Dong. (Fotografía: Nhan Dan)

El evento, organizado por el Comité Popular local y la Asociación de Ginseng de Sudcorea, contó con la participación del viceministro vietnamita de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Quoc Doanh, y su similar de Ciencia y Tecnología, Tran Van Tung, así como de varios expertos, científicos y administradores nacionales e internacionales.

Durante el seminario, los asistentes debatieron y evaluaron los resultados obtenidos en investigaciones realizadas mediante cultivos de prueba del ginseng vietnamita con la aplicación de alta tecnología.

Los participantes abordaron también los planes para aumentar la implementación de ese modelo entre las empresas y agricultores, con el fin de crear una zona de producción de ginseng de alta tecnología en toda la provincia de Lam Dong, en cumplimiento con los programas aprobados por el primer ministro de Vietnam sobre el desarrollo de plantas medicinales y productos nacionales.

Al intervenir en el simposio, el vicepresidente del Comité Popular de Lam Dong, Pham S, señaló que esa provincia altiplánica goza de condiciones naturales, tales como el clima y el suelo, favorables para el crecimiento de numerosas hierbas de alto valor farmacéutico, incluido el ginseng.

En los últimos años, según dijo, esa raíz medicinal recibió gran atención de las instituciones locales, y se presentaron en el extranjero muchos estudios sobre el cultivo de la misma.

El ginseng vietnamita fue descubierto en 1973 alrededor de la montaña de Ngoc Linh, en las provincias de Kon Tum y Quang Nam, en la región central del país. De ahí parte la denominación de ‘Ginseng Ngoc Linh’.

En 2017, fue catalogado como producto nacional, en atención a su gran valor económico.

Se trata de una de las hierbas principales a las cuales Vietnam asigna recursos para su estudio, con el fin de incluirla en una zona de cultivo de raras plantas medicinales, sumando a la cadena de valor global.