Aldea de verduras de Tra Que atrae a turistas extranjeros en primeros días de 2025

La aldea de verduras de Tra Que, en la provincia central de Quang Nam, fue clasificada recientemente por la Organización Mundial del Turismo (OMT) como uno de los 55 mejores pueblos turísticos del mundo en 2024. Este lugar ha atraído a muchos turistas extranjeros deseosos de practicar el turismo ecológico, conocer la cultura local y degustar su deliciosa gastronomía.

jueves, enero 23, 2025 12:23

Fundada en el siglo XVI, la aldea de Tra Que se encuentra a solo tres kilómetros de la antigua ciudad de Hoi An. Bordeado por el sereno río Co Co y la laguna de Tra Que, este lugar tiene un suelo fértil y un clima templado, condiciones ideales para el cultivo de hortalizas ecológicas que se han transmitido de generación en generación.

Hoy, 202 familias y 326 agricultores cultivan en 18 hectáreas de Tra Que.

En la aldea se encuentran reliquias históricas como el santuario de Tho Than, el templo de Ngu Hanh y la tumba de Nguyen Van Dien. Las costumbres, prácticas, creencias y cultura culinaria de la localidad se han preservado y promovido con eficacia, lo que demuestra el largo proceso de desarrollo del pueblo.

Según los ancianos de la aldea, a principios del siglo XVIII un emperador de la dinastía feudal Nguyen (1802-1945), impresionado por el sabor y el aroma de las verduras cultivadas por los aldeanos, bautizó el lugar como Trà Quế ("trà" significa "té" y "quế", canela). Este topónimo permanece hasta hoy.

Las verduras de Tra Que son un elemento indispensable de los célebres platos de Hoi An, como el mi quang (fideo de Quang Nam) y el cao lau (plato de fideos típico de la ciudad antigua de Hoi An).

El cultivo de hortalizas en Tra Que fue reconocido por el Ministerio de Cultura, Deporte y Turismo en 2022 como Patrimonio Inmaterial Nacional en la categoría de saberes populares y oficios tradicionales.

La aldea se ha convertido en un destino favorito de los turistas extranjeros en los primeros días de 2025.

Los visitantes participan en el cultivo, el riego, la fertilización y el cuidado de las hortalizas bajo la guía de los agricultores, y también descubren los valores culturales e históricos únicos del lugar.