Hanói atrae turistas con ofertas culinarias y artesanales

Esta actividad promocional de gran escala tiene como objetivo honrar los valores culturales de las aldeas artesanales tradicionales, presentar la gastronomía hanoyense e incentivar las visitas a los sitios patrimoniales de la milenaria ciudad. A tal efecto se instalarán entre 80 y 100 stands en unos cinco mil metros cuadrados.

Los espacios principales llevarán los rótulos de “Aldeas artesanales del pasado y del presente; “El aroma antiguo perdura para siempre”, sobre lo mejor de la gastronomía capitalina; y “Pasear por Hanói”, acerca de los más atractivos destinos turísticos de la urbe.

La cerámica de Bat Trang, la seda de Van Phuc, la laca de Ha Thai, el bordado ce Quat Dong, el tejido de ratán y bambú de Phu Vinh y la fundición de bronce de Ngu Xa estarán presentes en el área de las aldeas artesanales.

En el espacio dedicado a la culinaria podrán degustarse delicias como el “pho” (sopa de arroz con carne de res o pollo), el “bun cha” (fideos de arroz con carne a la brasa), el café con huevo, los pasteles de camarones del Lago Oeste, el “com” (arroz glutinoso tierno) de la aldea Vong, el arroz glutinoso Phu Thuong y los rollos de arroz Thanh Tri.

También se habilitarán espacios donde se recrearán las antiguas casas de Hanói y la elaboración del té de loto, y otros en que habilidosos cocineros compartirán sus experiencias culinarias.

El Festival aspira a promover la imagen de la capital como un destino seguro, tranquilo, acogedor y amigable entre los turistas nacionales e internacionales.