Los importes en el mercado doméstico del café establecen continuamente nuevos récords y están a punto de acercarse a los cuatro dólares estadounidenses por kilógramo.
Vietnam envió casi 600 mil toneladas de café al extranjero en el primer trimestre de este año, ingresando 1,9 mil millones de dólares, un aumento interanual de sólo el 3 por cientoo en volumen pero del 54 por ciento en valor, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
El café es el segundo producto agrícola con mayor facturación por exportaciones, detrás de los artículos de madera. Esto se debe a que los precios al respecto aumentaron un 43,5 por ciento respecto al mismo período del año pasado y alcanzaron un promedio de casi tres mil 200 dólares por tonelada.
Los precios del café de exportación han aumentado, pero la reserva ha disminuido. Según la Asociación Vietnamita Café y Cacao (Vicofa), la producción correspondiente de Vietnam para la cosecha 2023-2024 disminuirá un 20% en comparación con la anterior, a 1,33 millones de toneladas.
En cuanto a la pimienta, las estadísticas preliminares de la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA) muestran que Vietnam exportó 12 mil 368 toneladas de este rubro por un valor de 53 millones de dólares en los primeros 16 días de marzo.
La presidenta de VPSA, Hoang Thi Lien, atribuyó el aumento de los precios de la pimienta a los bajos inventarios y la fuerte demanda del mercado estadounidense en los últimos tres meses de 2023. La temporada tardía de cosecha en la provincia de Dak Nong también fue un problema, dijo, y agregó que una escasez temporal de oferta provocó un aumento de los precios en el mercado interno.
Actualmente, muchas localidades están acelerando el cultivo de pimienta en la cosecha 2023-2024, pero los agricultores intentan retrasar sus ventas con expectativas de beneficiarse de precios más altos, añadió.
Nguyen Thi Thanh Huyen, subdirectora de la compañía Prosi Thang Long, afirmó que las exportaciones de pimienta han registrado un fuerte crecimiento desde 2023.
Los precios internos de la pimienta también han aumentado desde diciembre del año pasado y muchos agricultores y empresas esperan que la exportación de pimienta prospere en 2024, señaló.
