Integraron la selección vietnamita el chef Trinh Tuan Dung como representante principal, acompañado por el chef asistente Le Dac Minh Quan, bajo la dirección y asesoramiento profesional del Van Phu Phuong Dung.
Los tres son miembros de la Asociación de Chefs Profesionales de Saigón, afiliada a la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, y de la Federación de Asociaciones de Chefs de Vietnam.
Gracias a una sólida formación, el equipo vietnamita logró ubicarse en el octavo lugar mundial entre 15 equipos nacionales y territoriales participantes en la categoría de Desafío Mundial de Chefs, la competición más prestigiosa dentro del sistema de torneos de la Asociación Mundial de Chefs (Worldchefs).
En la clasificación general, Italia ocupó el primer lugar, seguida de Dinamarca y Singapur.
Para llegar a la final, los chefs tuvieron que superar exigentes rondas clasificatorias continentales en 2025 en cuatro categorías: chefs profesionales, jóvenes chefs, pastelería y cocina vegana.
El Desafío Mundial de Chefs, la categoría más prestigiosa para chefs profesionales, exige a los concursantes demostrar su nivel técnico, capacidad profesional y habilidades de alto nivel. En cada clasificatoria continental, solo los dos mejores representantes obtienen el derecho de participar en la final de esta categoría.
En Asia, Vietnam y Singapur fueron los países con mayor puntuación en las clasificatorias de 2025, superando a 14 países y a más de 100 chefs para ganar el derecho a representar al continente en Gales.
La medalla de plata del equipo vietnamita en su primera participación reafirma la capacidad de los jóvenes chefs en el escena internacional y fomenta el desarrollo profesional del sector gastronómico en el país.
