El procesamiento profundo se perfila como la estrategia clave para aumentar el valor del café vietnamita y consolidar su marca en el mercado global, según expertos.

En medio de las fluctuaciones del mercado global y las crecientes barreras comerciales, especialmente en Estados Unidos, el sector acuícola de Vietnam está redoblando esfuerzos para reducir su dependencia de mercados tradicionales, diversificando destinos, productos y mejorando el valor añadido de sus exportaciones.

Con el fin de mantener el ritmo de desarrollo ante la caída de los precios del arroz y la creciente competencia entre los proveedores, las empresas vietnamitas necesitan tener soluciones eficaces para mejorar aún más la calidad de los productos y ampliar los mercados de exportación.

Vietnam importa actualmente carne y productos cárnicos de 37 mercados, informó la Agencia de Comercio Exterior, dependiente del Ministerio de Industria y Comercio.

Quizás no haya momento más hermoso y bullicioso que los mercados rurales vietnamitas en vísperas del Tet (Año Nuevo Lunar). Dejando atrás toda la agitación de la urbanización, los mercados del Tet despiertan muchos valores culturales tradicionales típicos de cada localidad y región.

La edición 32 de Vietnam Expo, la mayor feria comercial de Vietnam, tendrá lugar en el Centro Internacional de Exposiciones de Hanói, del 5 al 8 de abril.