La misma fuente precisó que la pimienta se vendió a unos 3,98 dólares por kilogramo el año pasado en el mercado interno, casi el doble de 2020, luego de un declive en los últimos años.
El precio promedio de exportación del producto vietnamita en diciembre pasado alcanzó los cuatro mil 703 dólares por tonelada, un fuerte aumento de casi el 70 por ciento con respecto a 2020.
El precio de exportación promedio para todo el año alcanzó los tres mil 593 dólares por tonelada, un alza interanual del 55,2 por ciento.
Por tal motivo, la facturación de la venta de pimienta de Vietnam en el año anterior aumentó un 42 por ciento en comparación con 2020 a 938 millones de dólares.
APV pronostica que los envíos al exterior de ese rubro se recuperarán desde el primer trimestre de 2022 con una demanda de compra mundial estimada de 130 mil a 160 mil toneladas, mientras que la producción anual total del país es de unas 150 mil toneladas.
Además, la calidad de la pimienta está mejorando y la APV apoya a las empresas locales para promover el procesamiento del producto y la marca.
Según la Agencia de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio, se estima que este año el precio de exportación de pimienta continuará en un nivel alto. Esa industria nacional continúa desarrollando mercados de importación tradicionales como Estados Unidos, la Unión Europea y los Emiratos Árabes Unidos.
Estados Unidos es el mayor importador de pimienta de Vietnam y la recuperación de la economía conducirá a un aumento de la demanda del rubro. Mientras tanto, la pimienta de Vietnam tiene una ventaja competitiva en comparación con los productos de otros países como Indonesia, la India y China.
Se pronostica que el precio de exportación mantendrá un nivel alto este año porque podría haber escasez si las condiciones para la producción no son favorables.
