El dueño del restaurante “Ca Song Lam” en Moscú, Luu Anh Tuan, dijo que pese a las dificultades causadas por el Covid-19 en el año anterior, se ha esforzado por convertir su restaurante en una dirección confiable que sirve platos tradicionales vietnamitas durante el Tet.
Expresó el deseo de que “banh chung” (pastel cuadrado de arroz), un símbolo del Tet, sea conocido por muchas personas como pho o nem. Por tal razón, Tuan y sus amigos organizaron un taller de elaboración de banh chung.
En la cita, los invitados tuvieron la oportunidad de conocer mejor sobre la historia de banh chung y estaban interesados en elaborarlo.
Cabe destacar el festival tradicional en ocasión del Tet organizado por el Complejo Multifuncional Hanói-Moscú (Incentra), que atrajo una gran cantidad de visitantes interesados en conocer sobre la festividad tradicional de los vietnamitas.
El programa contó con varios repertorios artísticos destacados de la cultura vietnamita. Al participar en el evento, los visitantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de los platos típicos de Vietnam en ocasión del Tet y participar en los juegos tradicionales.
