El mercado mundial da la bienvenida a los productos agrícolas vietnamitas
Una buena noticia en los últimos meses de 2022 para la industria agrícola de Vietnam fue que China autorizó la importación de durián, boniato, nido de pájaro y maracuyá vietnamita. Además, también fueron embarcados pomelos a Estados Unidos y Nueva Zelanda y varias marcas del arroz ocuparon espacios en algunos supermercados de Francia y Japón. Estos son nuevos pasos del sector agrario vietnamita en el camino de conquistar el mercado mundial.
Según estadísticas, China importa cada año siete millones de toneladas de frutas frescas, por un valor aproximado de 10 mil millones de dólares. Sin embargo, la cuota actual de las exportaciones vietnamitas de esos rubros en ese gigantesco mercado es solo 7,15 por ciento , en comparación con el 45,02 por ciento de Tailandia y el 16,8 por ciento de Chile, de modo que es muy amplia la oportunidad de la fruta vietnamita de aumentar su presencia allí. En el caso de la toronja fresca, también es enorme la posibilidad de llegar a los mercados de Estados Unidos y Nueva Zelanda.
Vietnam exporta arroz desde hace más de 30 años, pero el mundo apenas conoce alguna de sus marcas. Pero recientemente el arroz de marca vietnamita se vendió por primera vez en los grandes supermercados franceses y japoneses.
Hacia valores globales
Según Phan Minh Thong, presidente de la junta directiva y director general de la compañía Phuc Sinh, apodado como "el rey de la pimienta", para exportar al mercado europeo, ese renglón debe cumplir hasta 820 estándares y el costo por inspeccionar los artículos corre a cargo del vendedor. Para conquistar mercados de alto valor como Europa, las empresas vietnamitas no pueden dejar de satisfacer estos requisitos.
En su reciente informe "Hacia una transformación agrícola verde en Vietnam", el Banco Mundial destacó que en medio de las condiciones impuestas por el cambio climático, los productos agrícolas y alimenticios deberán cumplir estándares ambientales cada vez más estrictos.
Por ejemplo, la Unión Europea (UE) ha adoptado el “Acuerdo Verde” para reducir la fuga de carbono causada por las importaciones provenientes de mayores países emisores de CO2. Actualmente las naciones exportadoras a la UE aplican estrategias para promover la sostenibilidad de las cadenas productivas y asegurar sus exportaciones a mercados internacionales.
En su caso, Vietnam ha estado realizando esfuerzos constantes para desplegar planes de desarrollo sostenible en el proceso de producción, procesamiento y exportación de productos agrícolas. Al mismo tiempo, estimula una producción agrícola responsable, moderna y eficiente y desarrolla una agricultura ecológica, orgánica, circular, baja en carbono y respetuosa del medio ambiente.
