Fiesta banh xeo en el jardín lleno de árboles frutales del antiguo pueblo de Loc Yen. (Foto: VNP)

Banh xeo de Loc Yen, especialidad de provincia de Quang Nam

Quang Nam es una tierra con diversas especialidades culinarias; la gente es hábil y trabajadora, gracias a lo cual crea muchos platos deliciosos y famosos, como los fideos Quang, cao lau, arroz con pollo Hoi An, ternera estofada Cau Mong, banh to, pho de yuca... y un preparado que no se puede perder es el banh xeo (panqueque) en la antigua aldea de Loc Yen.