Bajo el lema "Conectando cadenas de valor, desarrollando una agricultura ecológica y sostenible", el evento reúne cerca de 200 stands que exhiben productos del programa OCOP (Cada comuna, un producto), artículos típicos de alto valor de las localidades. También se presentan productos de empresas de otros países como China, Corea del Sur, Australia, Rusia y miembros de la Asean. La feria abrirá hasta el 17 de septiembre.
El mismo día, el Departamento de Mercados de Europa y América del Ministerio de Industria y Comercio organizó un simposio en Ciudad Ho Chi Minh titulado "Introducción de los productos agrícolas y alimentos procesados de Vietnam en el sistema de distribución nacional".
En los últimos años, el volumen de las exportaciones de productos agrícolas, acuáticos y alimentarios de Vietnam ha mantenido una tasa de crecimiento de dos dígitos, alcanzando los 53,2 mil millones de dólares en 2022. Entre ellos, varios grupos de bienes superaron los dos mil millones de dólares en valor, como la madera, los productos acuáticos y agrícolas, café, caucho, arroz, frutas y verduras, y anacardos.
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| Personas asisten al taller internacional sobre cómo llevar productos agrícolas y alimentos procesados vietnamitas al sistema de distribución internacional. (Foto: congthuong.vn) |
En 2023, a pesar de las numerosas dificultades del mercado, se espera que el volumen de ventas de exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos de Vietnam supere los 50 mil millones de dólares. Actualmente, Vietnam deviene el mayor proveedor mundial de anacardos y pimienta, y el tercer proveedor de arroz, café, etc.
Aunque los productos agrícolas y alimentarios de Vietnam están presentes en más de 190 países de todo el mundo, la mayoría de los productos exportados siguen siendo materias primas y carecen de productos de alto valor añadido y marcas propias que permitan el acceso a las grandes cadenas de distribución.
Según Le Thanh Hoa, subdirector del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado y director de la Autoridad de Notificación Sanitaria y Fitosanitaria de Vietnam y el Servicio de Información (SPS Vietnam), el sector agrícola y alimentario de Vietnam debe rápidamente perfeccionar su marco regulatorio, establecer un sistema de normas y reglamentos técnicos adaptados a la práctica y la integración.
Además, resulta necesario actualizar periódicamente la normativa y la información del mercado, así como considerar las tendencias de los consumidores, implementar proyectos de desarrollo en las áreas de producción de materias primas y renovar las actividades de promoción comercial, añadió.
