Exposición muestra gastronomía del Sur de Vietnam en tiempos de guerra

El evento se celebra para conmemorar el 50º aniversario de la fundación del museo y el 80º aniversario de la Revolución de Agosto y del Día Nacional.

En la muestra, se presentan utensilios de tiempos de guerra y de paz, mapas gastronómicos regionales y especias y salsas típicas del Sur.

Los visitantes también pueden participar en actividades interactivas como una simulación de cocina Hoang Cam, la exploración de recetas con códigos QR y un mural con sellos de hojas de bambú que simboliza la resiliencia y la solidaridad.

El Museo de Vestigios de Guerra subrayó que la comida de tiempos de guerra representaba no solo nutrición, sino también resistencia, ingenio y unidad nacional.

A través de la exposición, el museo busca ayudar al público, en particular a las generaciones más jóvenes, a apreciar mejor los valores humanos y el amor por la paz que encarna el pueblo vietnamita.

Se espera que la exposición, abierta hasta diciembre de 2025, ofrezca al público una representación vívida y conmovedora de la vitalidad, la resiliencia y las tradiciones culinarias del pueblo vietnamita del Sur durante la guerra.