Según el Departamento General de Aduanas, esta es la primera vez en una década que las exportaciones de pimienta superan el umbral de los mil millones de dólares, con proyecciones para 2024 de alcanzar un récord de 1,3 mil millones de dólares.
El aumento de los ingresos por exportaciones se atribuye al precio medio de exportación, que aumentó un 51,5 por ciento interanual hasta los cinco mil dólares por tonelada durante los primeros 10 meses.
Estados Unidos fue el mayor mercado, con un 29,3 por ciento del volumen de exportación y un 30,4 por ciento de los ingresos. Las exportaciones al país norteamericano alcanzaron las 64 mil 112 toneladas, valoradas en 337,8 millones de dólares, un 48 por ciento más en volumen y un 95,2 por ciento más en valor interanual.
Alemania ocupó el segundo lugar, con 14 mil 346 toneladas por valor de 79,6 millones de dólares, un 82,3 por ciento más en volumen y un 140 por ciento más en valor. Los Emiratos Árabes Unidos (EAU) ocuparon el tercer lugar con 13 mil 575 toneladas, un 35,9 por ciento más. Otros mercados como los Países Bajos, Corea del Sur, Rusia y Tailandia también registraron un crecimiento de dos dígitos.
Mientras tanto, las exportaciones a China disminuyeron significativamente, y el país cayó al sexto lugar, importando solo nueve mil 252 toneladas, una caída del 84 por ciento interanual.
Vietnam sigue siendo el principal exportador de pimienta del mundo, con una cosecha estimada de 170 mil toneladas en la próxima temporada. Cabe destacar que los agricultores están adoptando prácticas orgánicas para mejorar la productividad en lugar de expandir el cultivo. La agricultura mixta, que combina pimienta con café y árboles frutales, se está volviendo más común, mejorando la sostenibilidad y el manejo de plagas.
La nación indochina tiene alrededor de 200 empresas de procesamiento de pimienta, incluidas 15 exportadoras clave que controlan el 70 por ciento del mercado. El sector cuenta con 14 plantas de procesamiento avanzadas y cinco empresas con inversión extranjera, que en conjunto poseen el 30 por ciento de la participación de exportación. Las fábricas de alta tecnología que cumplen con los estándares internacionales producen diversos productos, que incluyen pimienta negra, pimienta blanca, pimienta molida y productos envasados pequeños.
El Acuerdo de Asociación Económica Integral (CEPA) entre Vietnam y los EAU ofrece oportunidades significativas para la pimienta vietnamita. El acuerdo elimina los aranceles sobre el 99 por ciento de las exportaciones vietnamitas a este mercado, lo que abre las puertas a mayores exportaciones agrícolas, en particular de productos limpios y orgánicos con certificación halal, a los EAU y al resto de Oriente Medio.
Con innovaciones estratégicas y un acceso cada vez mayor al mercado global, la industria de la pimienta de Vietnam está bien posicionada para mantener su liderazgo mundial.
