Según datos de la Aduana de Vietnam, en noviembre, los envíos de frutas y verduras fueron de 701 millones de dólares, lo que representó una disminución del 24,4 por ciento con respecto a octubre. Esta caída se debió a factores estacionales y a las recientes inundaciones en algunas áreas agrícolas. Sin embargo, el valor de noviembre fue un 53,3 por ciento mayor en comparación con el mismo mes de 2024.
Durante los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones totales de frutas y verduras sumaron 7,75 mil millones de dólares, un aumento interanual del 17,3 por ciento. Este crecimiento es un claro indicador de la alta demanda global de productos vietnamitas, lo que sugiere que el sector podría superar pronto los 10 mil millones de dólares en exportaciones.
El impulso proviene principalmente de seis frutas clave: durián, plátano, mango, yaca, coco y pomelo. El durián se mantiene como el producto más destacado, especialmente en el mercado chino, donde la demanda ha crecido considerablemente. Se estima que las exportaciones de durián de Vietnam superaron los cuatro mil millones de dólares en 2025.
El Departamento de Planificación y Finanzas del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente destacó que los precios de exportación de numerosos productos agrícolas clave continuaron aumentando hacia finales de año, lo que contribuyó al crecimiento de los ingresos. Los envíos de frutas y verduras repuntaron en septiembre y octubre, cuando se resolvieron los obstáculos que afectaban las exportaciones de durián y se incrementaron los volúmenes enviados.
En cuanto a los destinos de exportación, China se mantiene como el principal mercado.
Durante los primeros 11 meses, los envíos a este país alcanzaron los cinco mil millones de dólares, un aumento del 15 por ciento respecto al mismo período del año anterior, superando el récord de 4,63 mil millones de dólares alcanzado en 2024. Además, las exportaciones a Estados Unidos crecieron un 56 por ciento, sumando 499,2 millones de dólares, mientras que las ventas a Corea del Sur fueron de 284,2 millones de dólares.
Vietnam es el segundo mayor proveedor de frutas y verduras frescas y procesadas a China, con un aumento interanual del 26,9 por ciento en el valor de sus exportaciones. En octubre de 2025, su cuota de mercado en China alcanzó el 22 por ciento, frente al 18,5 por ciento del año anterior.
2025 marca un hito para el sector agrícola vietnamita, con las exportaciones acercándose a los 70 mil millones de dólares. El crecimiento del sector ya no se basa solo en el volumen, sino que está pasando hacia la calidad, el procesamiento más avanzado y la sostenibilidad.
La Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit) destacó el aumento en las exportaciones no solo de frutas frescas de alto valor, como el durián, la yaca y el coco, sino también de productos procesados como los enlatados y deshidratados. Este segmento ha registrado un crecimiento de dos dígitos, alcanzando un valor de 1,65 mil millones de dólares, impulsado por una mayor inversión en instalaciones de procesamiento y áreas de materias primas.
Para cumplir con los requisitos de importación más estrictos, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente implementará un sistema de trazabilidad para el durián entre enero y junio de 2026, lo que mejorará la transparencia, el control de calidad y la seguridad alimentaria.
