La exportación de productos agrícolas, forestales y acuáticos en agosto de 2025 se estimó en 5,71 mil millones de dólares, lo que representa una disminución del 3 por ciento en comparación con el mismo mes del año anterior, según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente.
No obstante, el valor total de las exportaciones en los primeros ocho meses de 2025 alcanzó los 45,37 mil millones de dólares, lo que supone un aumento interanual del 12 por ciento.
En detalle, las exportaciones de productos agrícolas sumaron 24,42 mil millones de dólares, un incremento del 13,8 por ciento; los productos pecuarios alcanzaron 410,7 millones de dólares, con un aumento del 24,5 por ciento; los productos pesqueros llegaron a 7,03 mil millones de dólares, un 11,5 por ciento más; y los productos forestales ascendieron a 11,9 mil millones de dólares, un 6,6 por ciento más.
En cuanto a los mercados, Asia sigue siendo el principal destino, con una cuota de mercado del 43,1 por ciento, seguida por América (23,2 por ciento) y Europa (14,6 por ciento). Las regiones de África y Oceanía tienen una participación más pequeña, con un 3,1 por ciento y un 1,3 por ciento, respectivamente.
En comparación con el año anterior, las exportaciones a Asia aumentaron un 1,2 por ciento, a América un 10,6 por ciento, a Europa un 38,7 por ciento, a África se duplicaron y a Oceanía crecieron un 2,8 por ciento. Los principales mercados fueron Estados Unidos, China y Japón, que representaron el 47 por ciento del total de las exportaciones.
Las exportaciones a Estados Unidos aumentaron un 8,1 por ciento, a China un 2,6 por ciento y a Japón un 19,8 por ciento. El café continúa siendo el producto con mayor crecimiento, con un volumen de 1,2 millones de toneladas y un valor de 6,42 mil millones de dólares, lo que representa un aumento del 8,7 por ciento en volumen y del 59,1 por ciento en valor.
Otros productos como el caucho, los anacardos y la pimienta también experimentaron un aumento en el valor de las exportaciones debido a los altos precios, aunque el volumen exportado disminuyó.
Específicamente, las exportaciones de caucho disminuyeron un 1,2 por ciento en volumen, pero aumentaron un 10,2 por ciento en valor; los anacardos bajaron un 1,2 por ciento en volumen pero aumentaron un 16,4 por ciento en valor; y la pimienta aumentó un 26,9 por ciento en valor, a pesar de una caída del 10 por ciento en volumen.
Por el contrario, las exportaciones de arroz disminuyeron un 17,5 por ciento en valor a pesar de un aumento del 2,2 por ciento en volumen, debido a una caída del 19,3 por ciento en el precio promedio, que se situó en 504,9 dólares por tonelada. El té también experimentó una caída tanto en volumen (7,9 por ciento) como en valor (11 por ciento), con 86.600 toneladas exportadas y un valor de 144,7 millones de dólares.
Las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 4,62 mil millones de dólares, lo que representa una caída del 2,2 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado, principalmente debido a la disminución de las exportaciones a China, que representa el 54,6 por ciento del mercado, con una caída del 15,1 por ciento.