Según el Departamento de Cultivos y Protección Vegetal, del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el fuerte crecimiento de las exportaciones de durián congelado se atribuye a la política de apertura del mercado, especialmente al protocolo firmado en agosto de 2024 sobre la exportación de este producto a China.
El procesamiento profundo y la expansión de mercados ha ayudado a reducir la dependencia del durián fresco, creando oportunidades para que las empresas exploren el potencial de la fruta congelada.
Do Hong Khanh, jefe de la Oficina del Departamento de Cultivos y Protección Vegetal, compartió que China ha aprobado casi mil códigos de áreas de cultivo y establecimientos de embalaje, lo que contribuye a ampliar las oportunidades para el durián fresco en el tercer trimestre de 2025.
Sin embargo, comentó, la industria del durián aún enfrenta desafíos en términos de seguridad alimentaria, especialmente los problemas relacionados con los residuos de pesticidas y metales pesados. Por ello, las medidas de control de seguridad alimentaria y la gestión estricta del proceso de producción siguen siendo las principales prioridades.
El potencial de exportación del durián congelado sigue siendo muy alto debido a su estabilidad y capacidad de conservación a largo plazo, lo que satisface los requisitos de mercados exigentes como China, Corea del Sur, Japón y la Unión Europea.
El Departamento de Cultivos y Protección Vegetal, en colaboración con las autoridades pertinentes, ha invitado a expertos de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (GACC) a inspeccionar la cadena de exportación de Vietnam del 12 al 17 de este mes.
Además, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente está perfeccionando los procesos de control de calidad y fortaleciendo la gestión de los códigos de áreas de cultivo para garantizar los estándares de exportación, mientras mejora el sistema de trazabilidad del durián en los establecimientos de embalaje a nivel nacional.
