Cuadro de arroz ST establece récord de Vietnam

El Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia survietnamita de Soc Trang organizó este miércoles en esta localidad un evento de reconocimiento del récord nacional del “Cuadro más grande de Vietnam hecho con arroz ST”, con la presencia de autoridades y empresarios locales.
Cuadro de arroz ST establece récord de Vietnam. (Fotografía: tuoitre.vn)
Cuadro de arroz ST establece récord de Vietnam. (Fotografía: tuoitre.vn)

La obra, con cuatro metros de alto, siete de ancho y 19 milímetros de espesor, fue elaborada a mano por 10 artesanos durante 30 días y ensamblada a partir de 14 pequeñas pinturas.

Según Tran Minh Ly, director del Departamento provincial de Cultura, Deportes y Turismo, el objetivo del cuadro es honrar el arroz de Soc Trang, en contribución a fomentar la economía agrícola, hacia el turismo rural.

A través del establecimiento del récord, se promueve la imagen del arroz local, reveló y señaló la meta de la provincia de convertir el turismo de Soc Trang en un sector clave en el tiempo venidero.

La variedad ST, una de las marcas de arroz aromático de Vietnam, fue reconocido como el mejor grano del mundo en la undécima Conferencia de Comercio Internacional del Arroz en Manila (Filipinas), en noviembre de 2019, y, con anterioridad, recibió en enero de 2019 el máximo galardón en el concurso de la Asociación Vietnamita de Alimentos.

En la ocasión, se inauguró también el quinto Festival de Comida Callejera "Sabores de Soc Trang" en 2023. El festejo se prolongará hasta el 27 de noviembre de 2023 con 34 stands de productos gastronómicos, dentro y fuera de la provincia.

VNA