Campos verdes de maíz en la meseta rocosa de Dong Van

Al visitar la meseta rocosa de Dong Van, en la norteña provincia vietnamita de Ha Giang, en esta época del año, ya no se ve el frío color gris de la piedra caliza. Bajo las lluvias de junio, esta tierra se cubre del verde de los campos de maíz por todas partes.

Campos verdes de maíz en la meseta rocosa de Dong Van. (Fotografía: vnexpress.net)
Campos verdes de maíz en la meseta rocosa de Dong Van. (Fotografía: vnexpress.net)

En un suelo compuesto principalmente de piedra caliza, la gente local cultiva el maíz que es la principal cosecha alimenticia de cuatro distritos de Ha Giang. Este cereal tiene un valor sumamente importante en la vida y el desarrollo económico local.

La imagen de la meseta rocosa se familiariza en todo en mundo con el color rosa de las flores de melocotón, el blanco de las flores de ciruela y pera en primavera; el rosa púrpura del alforfón en otoño y el amarillo brillante de la flor de mostaza en invierno. En verano, los caminos, las montañas y los cerros aquí están cubiertos con el color verde del maíz.

En la cima de la pendiente 9 con vistas al centro de la comuna de Pho Cao.

Desde el paso de Ma Pi Leng, mirando hacia la carretera a las comunas fronterizas de Thuong Phung, Xin Cai y Son Vi del distrito de Meo Vac.

El camino serpentea como una serpiente entre el verde de los campos de maíz en Lao Xa.

La cosecha de maíz depende de la ubicación geográfica, la lluvia y la altitud de cada distrito, pero generalmente se lleva a cabo entre junio y julio.

El periodo de cosecha también es el momento de seleccionar semillas de maíz para la próxima temporada.

En cualquier familia de las minorías étnicas Mong, Dao, Lo Lo, Giay y Pu Peo en la meseta rocosa de Dong Van, el maíz se amontona en sus propias casas, debajo del porche o en la cocina. El maíz generalmente se seca al sol y luego se clasifica. El de buena calidad sirve para comer, hacer vino y elaborar pasteles, y el restante se utiliza para alimentación animal.