Además, está desarrollando un software de gestión de establecimientos de envasado, informó Huynh Tan Dat, subdirector de la entidad, durante un seminario recién efectuado sobre esa materia.
En el taller mencionado, Tan Dat compartió que el principio para administrar la trazabilidad es el control de toda la información relacionada con el producto desde el cultivo hasta el consumo.
La granja o establecimiento de empaque que desee registrarse para un código debe cumplir con los requisitos del país importador, dijo.
Nguyen Hoai Nam, representante del Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas, indicó que el sistema de trazabilidad del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural cuenta en la actualidad con la participación de casi cuatro mil empresas con unos 17 mil productos agroalimentarios con códigos de trazabilidad.
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| Foto de ilustración. (Fuente: vneconomy.vn) |
Mientras, Vietnam tiene actualmente 19 mil cooperativas agrícolas, 14 mil 200 empresas agrícolas, siete mil 500 establecimientos de procesamiento, nueve mil 400 supermercados y mercados agrícolas.
Según Nguyen Quoc Toan, director del Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas, la trazabilidad deviene uno de los ocho temas claves en la transformación digital agrícola.
Para poner en práctica la digitalización en la trazabilidad de productos agrícolas, resulta necesaria la participación y coordinación de todas las partes, desde las agencias estatales hasta las empresas, cooperativas y agricultores, subrayó el funcionario.
