De acuerdo con la Agencia de Exportación e Importación del Ministerio de Industria y Comercio, en 2023 las exportaciones de café de Vietnam se beneficiaron de un fuerte aumento de los precios de la variedad Robusta.
Según estimaciones, las ventas al exterior de café de Vietnam en 2023 alcanzarán aproximadamente 1,61 millones de toneladas, con un precio promedio de dos mil 834 dólares por tonelada, un aumento del 14,1 por ciento respecto a 2022.
Se pronostica que en 2024, la industria cafetalera de Vietnam seguirá beneficiándose porque los precios del café Robusta se mantendrán altos, posiblemente incluso alcanzando un nuevo pico debido a las preocupaciones sobre la escasez de oferta.
En cuanto al mercado, en los primeros 11 meses de 2023 se reportó un alza en el volumen de las exportaciones de café a muchos mercados tradicionales y potenciales, entre ellos Italia, Japón y España. Sin embargo, los envíos a Alemania, Estados Unidos y Rusia reportaron disminuciones.
En los primeros 11 meses de 2023, el volumen de ventas de las exportaciones de café Robusta y procesado aumentó un 3,7% y un 27,2 por ciento, respectivamente, con respecto al mismo período de 2022, mientras que el volumen de Arábica y Excelsa disminuyó un 37,3 por ciento y un 5,7 por ciento, respectivamente.
Tal situación se debe a que en 2023, la economía mundial continuó enfrentando dificultades debido a las consecuencias duales de la pandemia de Covid-19 y las tensiones geopolíticas que llevaron a la crisis energética, así como a la alta inflación, lo cual hizo que la gente ajustara el gasto, redujera las importaciones del café Arábica y tendiera a aumentar las compras de Robusta por el precio más bajo.
Mientras, la industria del anacardo alcanzó en 2023 una facturación de 3,63 millones de dólares, lo que constituye un buen resultado en el contexto de declive económico y alta inflación.
En general, durante los primeros 11 meses de 2023, los envíos de anacardos de Vietnam a todos los mercados tradicionales aumentaron. Se registró un crecimiento de dos dígitos en ventas a Estados Unidos, China, los Países Bajos, Alemania, el Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos.
Según la Asociación Vietnamita del Anacardo (Vinacas), el consumo de este saludable producto aumentará paulatinamente en 2024, mientras que la productividad y la producción de cosechas resultaría bastante estable.
Por su parte, finales de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam sufrieron una merma en valor a pesar del alza en volumen en comparación con 2022.
Según las estimaciones, en 2023, Vietnam vendió 267 mil toneladas de pimienta, por un valor de 912 millones de dólares, un aumento del 16,6 por ciento en volumen, pero una disminución del seis por ciento en valor frente a 2022.
De acuerdo con Nguyen Tien Dung, director de Desarrollo Agrícola Sostenible de la empresa de importación y exportación Dak Lak 2/9, para la industria del café, el mayor desafío hoy en día es cumplir adecuada y plenamente con los criterios de desarrollo sostenible, especialmente las Regulaciones sobre deforestación de la Unión Europea (EUDR).
En cuanto a los productos de pimiento, el jefe de la Oficina de la Asociación de Pimienta de Vietnam, Le Viet Anh, dijo que tal rubro también enfrenta barreras técnicas cada vez más altas en los mercados de importación relacionadas con la calidad y la inocuidad.
Mientras tanto, la industria de producción y exportación de anacardos igual encara presiones para pasar a la producción verde y cumplir con requisitos más estrictos de las normas medioambientales y responsabilidad social de los socios importadores y exportadores, como Estados Unidos y los países europeos.
