El acto de clausura del evento, efectuado anoche, presentó exponentes de la cocina húngara como “goulash” (sopa de carne de res), “újházi” (sopa de pollo) y platos preparados al estilo de las ciudades de Kalocsa y Karcag.
Ofreció también un espectáculo musical centrado en el tarogato, un instrumento de viento tradicional de la nación magiar, interpretado por el famoso artista József Terék.
A lo largo del festival se llevaron a cabo múltiples actividades como la inauguración de un curso sobre cultura gastronómica dirigido a cocineros jóvenes; un ciclo de cine húngaro; el programa benéfico “Rincón de Hungría”, que recauda fondos a la Asociación de Personas con Discapacidades de Ciudad Ho Chi Minh, y una exposición fotográfica sobre la belleza del país europeo.
Según los organizadores, la cita ayudó a difundir la cultura húngara entre los vietnamitas, hacia el fomento de los nexos binacionales en este ámbito, economía y sociedad, así como la amistad y el entendimiento mutuo.
Además, basándose en la experiencia, las empresas de hotelería y prestadoras de servicios de comida locales podrán atender mejor a los visitantes procedentes de ese país.
