Hervé Rodriguez, un talentoso chef francés con estrella Michelin que vino a Vietnam para abrir un restaurante, tiene la pasión de presentar la cultura a través de la culinaria. Así, ha creado obras maestras de la cocina utilizando especias típicas de la nación para enviar un mensaje: disfrutar de la comida en Vietnam es una aventura para descubrir este país indochino.