La inauguración del evento fue realizada la víspera bajo el auspicio del Consulado General de Vietnam en Osaka, en cooperación con la Junta organizadora de los festivales de Japón.
Al hablar en la ocasión, Ngo Trinh Ha, Cónsul general de Vietnam en Osaka enfatizó que el Festival de Vietnam 2023, celebrado por primera vez en Osaka, sirve también como un evento para conmemorar los 50 años del establecimiento de los nexos entre la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (Asean) y Japón.
Agregó que durante los últimos 50 años, Vietnam y Japón han construido relaciones de cooperación amistosa, confiable, respetuosa, igualitaria y mutuamente beneficiosa. Además, Japón es el socio más importante de Vietnam en muchos campos y es el segundo país con la mayor comunidad vietnamita en el mundo.
Por su parte, Yamada Kenji, viceministro de Relaciones Exteriores de Japón, señaló que la amistad entre ambos países se ha forjado a través de la cooperación en diversos campos como la política, la diplomacia, la economía, la cultura, el arte y los intercambios populares.
Destacó que los platos vietnamitas como el pho (sopa de arroz con carne de res) y goi cuon (rollitos de primavera) son muy populares en Japón. Manifestó su esperanza de que a través de este festival, la amistad entre Vietnam y Japón se fortalezca aún más.
El Festival de Vietnam 2023 en Osaka se llevó a cabo los días 10 y 11 de junio con la participación de más de 90 puestos que presentaron la cultura y la gastronomía de Vietnam. Se estima que más de 100 mil personas asistieron al festival.
