La cartera dijo en un comunicado que el hombre había criado entre 50 y 60 pollos que posteriormente murieron, hace unas dos semanas.
El 26 de enero, se confirmó el primer caso en el país, un niño de tres años en la provincia sudoriental de Prey Veng.
La influenza H5N1 es una gripe que normalmente se transmite entre aves de corral enfermas, pero que a veces puede transmitirse de las aves a los humanos. Sus síntomas incluyen fiebre, tos, secreción nasal y enfermedad respiratoria grave.
Desde 2003, Camboya ha notificado 64 casos de gripe H5N1 en humanos, de los cuales 41 han fallecido.