Al intervenir en la reunión, Do Xuan Tuyen, viceministro de Salud Pública de Vietnam, subrayó que se trata de la mayor actividad en el campo hasta el momento, la cual contó con la participación de 22 mil 400 familias en 25 provincias y ciudades, según informó la Agencia vietnamita de Noticias.
La Encuesta tuvo como objetivo recopilar los indicadores sobre antropología, micronutrientes, e informaciones sobre seguridad e higiene alimentaria, señaló.
Los resultados del sondeo reflejan un panorama general de la nutrición de la nación del Sudeste Asiático, los avances en la última década, los desafíos y dificultades que se necesita superar en el próximo período.
De acuerdo con Xuan Tuyen, la desnutrición se reporta en las zonas remotas y montañosas, donde viven las minorías étnicas, mientras el sobrepeso y la obesidad han registrado aumentos en todos los grupos de edad en las áreas urbanas y rurales, lo que genera el incremento de las enfermedades no infecciosas relativas a la dieta.
Sin embargo, la Encuesta mostró que la estatura de los jóvenes vietnamitas registró un aumento significativo, especialmente en el grupo de aquellos con 18 años de edad, destacó.
Esta actividad contribuirá a evaluar los objetivos de la estrategia nacional sobre la nutrición en la etapa 2011-2020 y ofrecer evidencias científicas para la elaboración de las acciones destinadas a la siguiente fase, apuntó.
Por su parte, Rana Flowers, representante en jefa del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) en Hanói, subrayó que Vietnam enfrenta una triple carga de nutrición, incluidos retraso en el crecimiento, sobrepeso, obesidad y deficiencia de micronutrientes.
Se debe determinar las prioridades y crear fondos para la implementación de programas y planes en el campo a nivel central y provincial, así como prestar atención especial a los grupos de minorías étnicas, entre otros aspectos, concluyó.