En la muestra, inaugurada la víspera, las entidades del país indochino presentan en un total de 153 metros cuadrados, frutas, verduras, productos acuáticos procesados, pimienta orgánica, champiñones, alimentos hechos de arroz, salsa de pescado de la isla vietnamita de Phu Quoc, pasteles, y bebidas de frutas, entre otros rubros.
Al llegar al stand vietnamita, los visitantes tienen también la oportunidad de degustar algunos de los productos exhibidos.
De acuerdo con representantes de empresas vietnamitas participantes en la feria, se trata de una buena oportunidad para buscar socios y distribuidores, así como para impulsar las exportaciones al mercado nipón.
Dinh Cao Khue, director general de la empresa vietnamita DOVECO, una de las participantes en el evento, evaluó altamente las potencialidades de los productos agrícolas congelados de la nación indochina en el mercado nipón.
Reveló, además, que la compañía exporta actualmente al país del sol naciente espinacas, maíz dulce, soya, piña, lichi y otras variedades de frutas congeladas, las cuales deben cumplir con los estándares de este exigente mercado en los procesos de producción y la calidad.
Según datos del Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam, el volumen total de exportación de frutas y verduras de Vietnam a Japón el año pasado alcanzó unos 105 millones 136 mil dólares, e incluyó principalmente productos agrícolas congelados.
Por otro lado, Hironori Kakou, director ejecutivo de la Asociación de Flores Artesanales de Japón, apuntó que numerosos tipos de frutas y verduras vietnamitas son preferidos por los consumidores japoneses.
Manifestó el deseo de presentar más productos agrícolas del país indochino en esta nación, especialmente el lichi.
La Foodex 2019, que se prolongará hasta el 8 de este mes, cuenta con la participación de casi tres mil 500 compañías provenientes de 83 países y territorios.
