A principios de invierno, platos como las gachas de arroz con costillas, el banh troi y el banh gio son muy apetecidos por los comensales de Hanoi.

En aras de mantener el impulso de recuperación poscoronavirus iniciado en la temporada alta veraniega, las empresas de viajes en la norteña provincia vietnamita de Quang Ninh han sido  activos en la programación de tours para los meses finales de 2023, aprovechando el potencial turístico por todo el año de ese municipio y sus activos paisajísticas y culturales.

El pastel suave y conmovedor, servido con salsa de pescado agridulce, es un plato familiar de la tarde entre los ciudadanos cuando el clima se torna frío.