El embajador vietnamita en Francia, Dinh Toan Thang, afirmó que el creciente número de entidades vietnamitas participantes en la cita en los últimos años ha contribuido a consolidar la imagen de marcas del país indochino no sólo en Francia y Europa, sino también en otros mercados.
Las empresas vietnamitas han invertido de manera más científica y exhaustiva al asistir a la feria para satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores, destacó el diplomático.
Las empresas no sólo traen a la feria productos saludables y de alta calidad, sino también aquellos que pueden satisfacer los gustos de los consumidores extranjeros.
Toan Thang dijo que la presencia de empresas vietnamitas en la feria internacional también muestra su capacidad para globalizarse y hacer buen uso de las condiciones favorables generadas por el tratado de libre comercio que Vietnam firmó con la Unión Europea y otros socios comerciales.
A su vez, Audrey Ashworth, directora de eventos de SIAL Paris 2024, subrayó que con el tema "Own the Change", la edición de 2024 no solo celebra su 60 aniversario, sino que también sirve como una oportunidad para que las partes interesadas de la industria alimentaria encuentren formas de abordar los desafíos actuales, como cambio climático, interrupciones de la cadena de suministro y avances tecnológicos, y reúne a expertos de todo el mundo para intercambiar ideas e innovaciones centrándose en los negocios, el descubrimiento y la inspiración.
Durante la feria, los expositores y visitantes tiene oportunidades para explorar y experimentar soluciones en las áreas de responsabilidad social corporativa (RSE), inteligencia artificial y tecnología profunda, resiliencia de la cadena de suministro y el papel emergente de África en el mercado alimentario, dijo.
Celebrada cada dos años desde 1964, Sial Paris es una de las ferias comerciales de alimentos y bebidas más grandes y prestigiosas del mundo. Este año, el evento atrae a unos siete mil 500 expositores y alrededor de 285 milvisitantes de más de 200 países de todo el mundo.
