Promueven en Vietnam la cultura del té en concurso de elaboración de la infusión

Un total de 24 especialistas en preparación de té, provenientes de diferentes provincias y ciudades vietnamitas, participan en un concurso nacional de habilidades que se inauguró la víspera en el distrito de Hoang Su Phi, de la provincia norteña de Ha Giang.

Un concursante en la categoría de elaboración de té.
Un concursante en la categoría de elaboración de té.

El evento, organizado por la Asociación de Té del país indochino, se enmarca entre las actividades de la Semana de Cultura y Turismo, en honor a los valores de los arrozales en terrazas de dicha localidad, a celebrarse del 24 al 26 de los corrientes.

Asistieron a la inauguración autoridades locales, junto con representantes de empresas, cooperativas e instalaciones de procesamiento de té y concursantes.

Se trata de la cuarta edición del certamen, el cual tiene como objetivo promover la excelencia del té vietnamita, así como el enriquecimiento profesional y la creatividad de los participantes.

En el campeonato, los candidatos compiten en cuatro categorías, en las que muestran sus habilidades para la elaboración de té, la preparación de los bocadillos acompañantes, la combinación de esta infusión con otras bebidas y la cata de sus diferentes variedades.

El ganador de este concurso representará a la nación indochina en la próxima competencia mundial de esta especialidad.