Según la misma fuente, Nestlé ha implementado muchas iniciativas para promover la agricultura regenerativa y se compromete a obtener la mitad de sus ingredientes claves a través de esos métodos para 2030.
Nestlé dio a conocer recientemente el Plan Nescafé 2030 para apoyar la transición a este tipo de agricultura y ayudar a cumplir el compromiso de la empresa con cero emisiones netas para 2050.
Vietnam es uno de los siete mercados principales donde se está implementando el mencionado programa.
El plan se lanzó en el país indochino en 2011 y ha atraído con éxito a 21 mil caficultores en la Altiplanicie Occidental. El esquema ha contribuido a mejorar la calidad del grano de café vietnamita, ha ayudado a aumentar los ingresos de los agricultores entre un 30 y un 100 por ciento y a reducir las emisiones de dióxido de carbono por kilogramo de café.
Chris Hogg, jefe de Sostenibilidad y Comunicaciones para Asia, Oceanía y África Subsahariana de Nestlé, dijo que el cambio tiene como objetivo proteger y contribuir a la restauración del medio ambiente y mejorar los medios de vida de los agricultores.
Hogg explicó que para garantizar la eficiencia de la transición, los agricultores y trabajadores agrícolas deben ser el centro de atención cuando se diseñen los programas.
Al mismo tiempo, la empresa brinda asistencia en la capacitación. En ese sentido, cada grupo de 50 a 100 agricultores nombrará un representante para participar en el programa al respecto, quien, luego, volverá a capacitar a los miembros de su grupo.
El Plan Nescafé se despliega en Vietnam según el modelo de asociación público-privada, en cooperación con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y otras unidades involucradas del país indochino.
