Según la Asociación Azucarera de Vietnam, citada por la Agencia de Noticias del país, se espera que el área total para el cultivo de caña de azúcar alcance las 151 mil 305 hectáreas en la cosecha 2022-2023.
La producción de esa planta para procesamiento espera alcanzar alrededor de ocho millones 760 mil toneladas, para un rendimiento promedio de 66,2 toneladas por hectárea.
Mientras, la producción de azúcar se situaría en 870 mil 930 toneladas, un aumento de más de 124 mil toneladas en comparación con la cosecha 2021-2022.
En la cosecha 2022-2023 se espera que operen solo 24 plantas procesadoras de azúcar, igual a la cantidad de fábricas que operan en el período 2021-2022, con una capacidad total de diseño de 122 mil 200 toneladas de caña de azúcar por día.
Según las empresas especializadas en la esfera, la industria azucarera de Vietnam necesita fortalecer y desarrollar el vínculo en la cadena de producción.
Anteriormente, Vietnam contó con más de 300 mil hectáreas para la siembra de caña de azúcar. Sin embargo, en los últimos años, los agricultores han convertido más de la mitad de la superficie total al respecto en otros cultivos.
