Hacen publicidad en provincia vietnamita de Dak Lak la producción de café de especialidad

La provincia de Dak Lak construirá modelos de replantación de café hacia el segmento de especialidad, con la aplicación de métodos biológicos y tecnología de agricultura intensiva, con el propósito de crear productos limpios , para lograr el desarrollo sostenible de esta industria.

Foto de ilustración.
Foto de ilustración.

Así lo declaró el vicepresidente del Comité Popular provincial, Y Giang Gry Nie Knong, en una conferencia de balance sobre la temporada de café 2018-2019 y el despliegue de las tareas para la próxima cosecha, efectuada la víspera en la ciudad de Buon Ma Thuot, de esta provincia centrovietnamita.

Según se dio a conocer en el evento, en la reciente temporada Dak Lak cuenta con más de 203 mil hectáreas de café, y en casi 188 mil la producción promedia más de 25 quintales por hectárea.

El total de café cosechado en la provincia superó las 478 mil toneladas, lo cual representa un aumento de 18 mil toneladas en comparación con la anterior recogida del grano.

Para el siguiente período, esta provincia seguirá manteniendo la misma área de cultivo, así como una producción y productividad equivalentes, informó el funcionario.

El vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Dak Lak, Y Giang Gry Nie Knong, interviene en el evento.

Enfatizó que el café se mantiene como el principal cultivo y producto de exportación estelar de la provincia.

Sugirió que las localidades continúen explotando el potencial y las fortalezas de la región, con la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción, para desarrollar café de alta calidad y de especialidad.

También exhortó a aumentar la atracción de inversiones en el procesamiento del café de especialidad, y acelerar el programa de replantación para traer a la producción nuevas variedades con alto rendimiento, buen sabor y calidad.