![[Foto] Brillante atmósfera de Tet en programa de preparación de “banh chung” en Pekín](https://image-es.nhandan.vn/Uploaded/2025/fxqdjxyjhqdwdwqd/2025_01_20/ndo-br-goi-banh-chung-01-8607-8372-4773.jpg)
Más de 40 funcionarios, empleados y sus familiares de la Embajada y misiones vietnamitas en Pekín participaron en el programa. Los ingredientes, como hojas de dong (Stachyphrynium placentarium), arroz glutinoso, judías verdes y cuerdas de bambú, se prepararon con antelación. El día anterior se remojó el arroz y las judías verdes, y se lavaron las hojas de dong.
Después de casi cuatro horas se envolvieron más de 150 banh chung, hervidos en la estufa de madera en el campus de la Embajada.
Se trata de una actividad significativa organizada en el bullicioso ambiente de la primavera para que el personal de la Embajada y sus familiares se reúnan y den la bienvenida al año nuevo, y también una oportunidad para que los adolescentes aprendan la elaboración del banh chung.
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| El ministro consejero de Vietnam en China, Ninh Thanh Cong, y su esposa participan en el evento. |
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| Cada persona está a cargo de una tarea en la preparación del banh chung. |
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| El cálido ambiente en la cocina de la Embajada. |
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| Se coordinan para completar un banh chung. |
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| Aprenden de las personas mayores la experiencia de envolver el banh chung. |
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| Guían a la generación joven para hacer el banh chung. |
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| Los niños están ansiosos por ver la preparación del banh chung. |
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| La etapa de recorte y plegado de las hojas de dong. |
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| Los ingredientes como arroz glutinoso, carne de cerdo y judías verdes se prepararon el día anterior. |
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| Envuelven banh chung. |
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| La esposa del embajador vietnamita en China con su propio banh chung. |
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| El embajador vietnamita en China, Pham Thanh Binh, revisa los banh chung antes de hervir. |
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| Se transportan los banh chung a la ubicación hervida. |
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| Vierten agua en la olla. |
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| Acomodan los banh chung en la olla. |
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| Banh chung en la atmósfera de Tet con ramas de durazno y árbol de kumquat. |
![[Foto] Presidente y su esposa asisten al programa "Primavera de la Patria 2025"](https://image-es.nhandan.vn/350x200/Uploaded/2025/fxqdjxyjhqdwdwqd/2025_01_20/1-6176-4540-8506.jpg)
