En primer lugar, el Gobierno vietnamita emitió una propuesta de reestructuración agrícola, mediante la cual se ha ajustado fuertemente la estructura del arroz, cambiando los protocolos de cultivo, es decir, prestando mayor atención a mejorar la calidad que a aumentar la producción.
En 2015, las semillas de arroz de calidad de Vietnam representaron solo el 35-40 por ciento del total, mientras que en 2020 la tabla alcanzó el 75-80 por ciento, e incluso en algunos lugares, la tasa de uso de semillas de arroz de calidad es tan alta como 90 por ciento.
En segundo lugar, Vietnam ha firmado muchos Tratados de Libre Comercio, como el Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP) y el TLC Europa-Vietnam (EVFTA, inglés) con muchos países, lo cual crea las condiciones para un gran avance en las exportaciones de arroz de Vietnam.
En tercer lugar, muchas industrias se vieron afectadas por la pandemia de la Covid-19 en 2020, pero la demanda de alimentos del mercado no ha disminuido.
Según análisis de los expertos, la Delta del río Mekong es el centro del cultivo de arroz en Vietnam y contribuye con el 50 por ciento de la producción de arroz y el 95 por ciento de las exportaciones a la agricultura de Vietnam.
En 2020, los agricultores del Delta del río Mekong cultivaron más de 1,5 millones de hectáreas de arroz por temporada, con un rendimiento promedio de seis toneladas por hectárea y una producción anual de arroz de más de 24 millones de toneladas. Además, se espera que su producción de arroz de invierno-primavera alcance los 10 millones de toneladas entre 2020 y 2021.
En términos de costo, el precio promedio de las exportaciones de arroz de Vietnam en 2021 cayó un 3,83 por ciento interanual a 477 dólares por tonelada. A principios del año pasado, los precios del arroz vietnamita aún mantenían la posición más alta.
Hasta el 25 de marzo, el arroz vietnamita con una tasa de rotura del cinco por ciento subió a 515-520 dólares por tonelada, el arroz tailandés de la misma variedad a 500-518 dólares por tonelada y el arroz indio a 398-403 dólares.
Desde que entró en vigor el EVFTA el 1 de agosto de 2020, las exportaciones de arroz han experimentado un rápido repunte. Según EVFTA, la UE proporciona a Vietnam 80 mil toneladas de arroz para la exportación con una tasa impositiva del cero por ciento anual (incluidas 30 mil toneladas de arroz blanqueado, 20 mil toneladas de arroz sin moler y 30 mil toneladas de arroz aromático).
Para el arroz de Vietnam, la UE reducirá la tasa de arancel de importación a cero en los próximos años. Aprovechando lo anterior, a partir de septiembre de 2020, Vietnam comenzó a vender arroz a la UE a un precio mucho más alto que antes. Concretamente, antes de la entrada en vigor del EVFTA, los precios del arroz ST20 y del arroz Jasmine exportados a la UE eran de 800 y 520 dólares por tonelada, respectivamente, mientras que ahora superan los mil y los 600 dólares.
