En el campo de la sal Hon Khoi

La salina Hon Khoi se encuentra en la comuna Ninh Hoa de la provincia sureña Khanh Hoa, a unos 45 kilómetros al norte de la ciudad de Nha Trang. Se extiende en una superficie de cientos de hectáreas y es uno de los campos de sal más grande de Vietnam. A la madrugada, los visitantes tienen la oportunidad de contemplar el amanecer en este vasto campo.

Campesinos de Hon Khoi durante el tiempo de cosecha (Fotografía: Nhan Dan)
Campesinos de Hon Khoi durante el tiempo de cosecha (Fotografía: Nhan Dan)

Los salineros empiezan a trabajar desde la madrugada, tratando de terminar sus trabajos antes de la salida del sol para evitar el calor.

Los hombres se encargan de los trabajos más duros.

Las mujeres llevan puestos los sombreros cónicos cargan sales húmedas.

La producción de sal es un oficio muy duro y dependiente del clima. Cuanto más soleado está el sol, mejor es la cosecha. Si llueve, se interrumpe el trabajo.

Los salineros de Hon Khoi suelen trabajar en la temporada de sol y calor, que se prolonga de marzo a septiembre. El tiempo de cosecha es el más feliz para los habitantes.